Recette : amuse-bouche oignons au caramel

Oignons caramel au Cantal frais

Ingrédients pour 4 personnes :
1 pot d’oignons au caramel  
100 g de Cantal frais
16 pics en bois

Préparation :
Coupez le Cantal en dés
Égouttez les oignons
Transpercez chaque oignons avec un pic et plantez un dés de Cantal.
Recette de la Rue Traversette.