CONFITURE DE GRATTE-CUL

Détails Produit :

Confiture de gratte-cul

Le pot de 125 gr.  

Recette traditionnelle au charbon. Elaborée par un Maître Artisan. Préparée avec 45g de fruits pour 100g.

Teneur totale en sucres : 61 g pour 100 g. Ingrédients : sucre de canne, églantines, gélifiant : pectine de fruits, jus de citron.

Producteur : L'épicurien, produit de France.

Le saviez-vous ? : Le cynorrhodon qui est appelé familièrement « gratte-cul », fournit le poil à gratter. Il est le fruit du rosier et de l'églantier. Bien mûrs, les fruits sont comestibles, mais ils restent assez astringents et acides. Ils sont cependant riches en vitamine C. On fait avec le fruit de l'églantier des confitures maisons ou des apéritifs. N'hésitez pas à faire découvrir cette confiture au nom et au parfum étonnants.

 

Voir aussi : apéritif au gratte cul

 

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