le sachet de 1 kg.
producteur : Domaine de l'Armellière
Ce riz conserve après cuisson de la "mâche", c'est à dire qu'il reste du croquant. Il a un goût de paille légèrement sucré. Le riz est par définition un aliment diététique équilibré et facile à assimiler, qui accompagne avec subtilité tous les plats et satisfait toutes les exigences. Nous vous conseillons de le servir en accompagnement de vos poissons ( bar de ligne) ou des curries d'agneau.
Tout comme les flamants roses qui se nourrissent sur les terres de Camargue, le riz rouge tient sa jolie couleur du plancton de l'eau de Camargue où il pousse.
Voir aussi : huiles parfumées (huile d'olive de tomates séchées, huile d'olive au piment...), sauce tomate aux olives, sauce tomate arrabiata, sauce tomate aux légumes, sauce tomate basilic, caviar d'aubergines, caviar de tomates séchées, crème de poivrons, pistou Provençal...
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