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Qui sommes-nous?

   Tom et Corinne Graisse et l'aventure du Terroirs



L'histoire de Terroirs est celle d'une rencontre, d'une amitié et d'une collaboration avec les meilleurs producteurs régionaux. «Pour le plaisir des yeux et du palais, Terroirs est la destination rêvée».

"Indéniablement la meilleure terrasse d'Uzès" (Le Républicain)

Ici, on sera bien". Plein soleil avec ou sans parasol suivant la saison. Car Terroirs est indéniablement la meilleure terrasse d'Uzès pour recharger les batteries. 


« Dans l'assiette, une cuisine provençale, faite maison, à la fois simple et savoureuse »
Tom, Corinne et leur équipe sont aux petits soins avec les clients. En été, c'est chapeau et brumisateur pour tout le monde. En hiver, un plaid pour se réchauffer. Et comme chaque détail compte, toutes les recettes sont élaborées avec les produits des terroirs régionaux. C'est la marque de fabrique. Au menu, assiettes gourmandes aux noms évocateurs (la Faradelle : Pélardon chaud, ratatouille..., la Garrigue : cœurs d'artichauts, tapenade noire...) et tartines grillées, la spécialité (Catalane, Nîmoise et Uzétienne bien sûr !). Coté douceurs, le cake au pain perdu « façon grand-mère » a déjà son fan club. Comment ne pas être sensibles à ces charmes ?...  (Le Républicain).

Le restaurant est situé 5 place aux herbes, 30700 Uzès, France +33 (0)4 66 03 41 90.




Tom et Corinne, les propriétaires, ont sélectionné une gamme séduisante de produits artisanaux qui reflètent la richesse de l'Uzège et de la région.
Ici, une place de choix est réservée aux saveurs authentiques de Provence, issues d'un savoir-faire d'autrefois. Il y a d'abord les incontournables : Nos huiles sont de grands crus issus des premières pressions à froid. Plusieurs huiles d'olives sont classées en AOC, d'autres ont reçu des médailles d'or ou de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2006, ou ont reçu le Label AB., vinaigres, vins, olives, miels, confitures et épices, mais aussi des produits atypiques comme l'apéritif à la truffe, le gratte-cul ou la confiture d'olives noires...
Pour égayer vos apéritifs, la boutique vous suggère tapenades, olives, caviars et crèmes de légumes et avec modération mais non sans plaisir vous savourerez apéritifs, digestifs, vins rouges, vins blancs, vins rosés de la région, etc. ou pastis artisanaux, apéritif à la truffe, produit star de l'Uzège... Il y a aussi le sirop de coquelicot, la compotée de figues au basilic ou encore les berlingots bio saveur poire ne manqueront pas de séduire les amateurs d'originalités gustatives.
Terroirs, c'est le plaisir des yeux et du palais, en plein cœur de la cité ducale. Et en commandant en ligne, vous retrouverez les parfums gourmands d'Uzès.




 

Militants du Goût... Par goût.

Ici, pas d'usines, pas d'intermédiaires inutiles. Nos produits proviennent directement des producteurs que nous sélectionnons pour leur talent et leur savoir-faire afin de vous garantir le meilleur. Non seulement nous goûtons la plupart des produits présentés sur notre épicerie fine en ligne, mais aussi, nous militons activement pour la sauvegarde des méthodes artisanales. Ainsi, nous accordons la plus grande attention à la composition des produits et à leur mode de fabrication. Nous écartons les colorants, arômes et additifs artificiels a chaque fois que cela est possible.

Enviedeterroirs.com s'engage avec une signature* qui garantit aux consommateurs l'origine, la qualité, le respect de la saisonnalité, en deux mots : authenticité et saveurs.

enviedeterroirs.com, parce que chacun doit avoir le droit de faire une cure de soleil dans son assiette en toute saison.

Sur www.enviedeterroirs.com vous pouvez commander en ligne 7/7 des produits authentiques provenant de la région de l'Uzège, dans le Gard, et de Provence : Nos huiles sont de grands crus issus des premières pressions à froid. En effet, plusieurs huiles d'olives sont classées en AOC, d'autres ont reçu des médailles d'or ou de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2006, ou ont reçu le Label AB., vinaigres, vins, olives, miels, confitures et épices, mais aussi des produits atypiques comme l'apéritif à la truffe, le gratte-cul ou la confiture d'olives noires... Pour égayer vos apéritifs, la boutique vous suggère tapenades, olives, caviars et crèmes de légumes et avec modération mais non sans plaisir vous savourerez apéritifs, digestifs, vins rouges, vins blancs, vins rosés de la région, etc.



   Voir le site Internet du restaurant : Terroirs-Uzès
   Voir aussi : Connaître Uzès ?



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