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HUILE D'AMANDE VIERGE 25 cl
Huilerie Blot
Huile puissante et sophistiquée, très longue en bouche en accompagnement de carpaccio, roquette, côtelettes d'agneau, rouget, langouste grillée, poissons, canard et poulet, gâteaux, pâte à crêpes. La bouteille de 25 cl. Huile végétale pour assaisonnement. Producteur : Huilerie de Blot.








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Huile d' amande vierge. La bouteille de 25 cl. Huile végétale pour assaisonnement. Producteur : Huilerie de Blot.
Elle s'harmonise avec tous les aliments salés et sucrés. Huile puissante et sophistiquée, très longue en bouche en accompagnement de carpaccio, roquette, côtelettes d'agneau, rouget, langouste grillée, poissons, canard et poulet, gâteaux, pâte à crêpes. Vertus : L'amande est un fruit riche en huile, protéines et sels minéraux. Elle est riche en vitamines A, B et E ainsi qu'en acides gras insaturés

L'huile d'amandes est obtenue à partir du fruit de l'amandier (Prunus Dulcis), de la famille des rosacées.Intensité aromatique, type de fruité : Les fruits légèrement torréfiés donnent à l'huile d'amande une note grillée de beurre noisette. Goût d'une grande finesse, très puissant, expression riche de café et praliné mélangés avec une pointe de végétal séché.

Voir aussi : 12 mignonettes de vinaigrette, moutarde à la truffe, fleur de sel.

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Huile de noix vierge. Le bidon de 25 cl. Producteur : L' huilerie de Blot.

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