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Huiles & vinaigres

Toutes nos huiles sont de grands crus issus des premières pressions à froid. En effet, plusieurs huiles d'olives sont classées en AOC, d'autres ont reçu des médailles d'or ou de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2006, ou ont reçu le Label AB.

 

Les huiles diverses

Huiles de noix et de graines : huile de noisette et de noix, de colza, de sésame.

Les huiles d'olive

Aglandau, Bouteillan, Picholine, Négrette, Lucques, Arbequine, Grossane, Cayon, Coillasse, Cul-blanc, Ascolane, Arboussane, Hojiblanca, Picual... Plusieurs huiles d'olives sont classées en AOC, d'autres ont reçu des médailles d'or ou de bronze au Concours Général Agricole de Paris , ou ont reçu le Label AB. 

Les huiles parfumées

Huiles parfumées : huile cèpes et truffe, huile parfum girolle ou morille, aux herbes...
Elles apportent une touche d'originalité à vos plats et chacune y mêle son caractère. Découvrez l'envoûtante huile cèpe et truffe, la détonante huile pimentée , l'huile à la tomate pleine de soleil, l'huile provençale avec son bouquet d'herbes parfumées. Il y en a encore tant d'autres parfums à découvrir (girolle ou morille).

Les vinaigres

Vinaigres et vinaigres balsamiques, vinaigres aromatisés : truffe, figue, passion, framboise, tomate, miel, sauge, romarin...