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VINAIGRE DE BANYULS 25cl
Vinaigrerie La Guinelle
L'élaboration de notre vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique donne à ce VINAIGRE de BANYULS des propriétés gustatives très aromatiques. La bouteille de 25 cl. Une production artisanale Taliouine - Vinaigrerie La Guinelle.






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DESCRIPTION :

L'élaboration de notre vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique donne à ce VINAIGRE de BANYULS des propriétés gustatives très aromatiques. "Tous les vins, disait Pasteur, peuvent faire d'excellents vinaigres pourvu qu'ils soient bons au départ, car dans le produit final on retrouve toujours la saveur et la force du vin dont il est issu." Un vieillissement sous le chaud soleil méditerranéen confère à ce vinaigre une autre force, une autre saveur à découvrir.  La bouteille de 25 cl. Une production artisanale Taliouine - Vinaigrerie La Guinelle.

Carractéristiques :
Elevage : 1 an en fûts de chêne, au soleil. Robe : rouge orangée. Nez : fruits rouges et noisettes. Degré acidité : 6°. Degré alcool : 2,60% Dégustation : belle puissance aromatique, élégant. Se marie à ravir avec les salades gourmandes, les anchois. Excellent en déglaçage.



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