Croquet
de Provence. Fromage de
chèvre
Le
Croquet de Provence est
un petit biscuit coupé très fin. Inspiré du légendaire croquant aux amandes, il
doit sa saveur aux ingrédients locaux de grandes qualités. Des goûts multiples
qui ont donné naissance à une gamme variée et colorée. Une gamme composée de
cinq parfums, tous meilleurs les uns que les autres.Sachet de 100g. Producteur : Biscuiterie de Provence.
Les Croquets de Provence salés s'apprécient à
l'apéritif, avec un vin ou encore pour agrémenter une salade.
Composition : farine de blé,
fromage de chèvre 14%, farine de petit épeautre du Mont Ventoux, amandes, ufs
entiers, sucre, sel, lait entier en poudre, poudre à lever (pyrophosphate et
carbonate acides de sodium, amidon de maïs).