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Épices & condiments

La Camargue et le Sud chaleureux...  avec notre sélection de fleur de sel de Camargue vous accédez au Sud gastronomique. Mais ajoutez quelques herbes de Provence, quelques épices venues d'ailleurs, les herbes aromatiques de Provence (romarin, thym...) ou les condiments (citrons confits, clémentines confites au épices). Peut-être préférerez-vous nos confits issus des recettes traditionnelles de la Provence et des terroirs de France ? De fabrication artisanale, ils se dégustent sur des tartines de pain ou en accompagnement de mets salés (fromage, foie gras...). Ça y est, vous êtes déjà en vacances.

Les chutneys & confits

De fabrication artisanale, nos confits issus des recettes traditionnelles de la Provence et des terroirs de France, se dégustent sur des tartines de pain ou en accompagnement de mets salés (fromage, foie gras...).

Les épices

Herbes de Provence, NoMU. Epices venus d'ailleurs (les NoMU d'Afrique du Sud), herbes aromatiques de Provence (romarin, thym...) ou condiments (citrons confits, clémentines confites au épices)

Les moutardes

Les saveurs du terroir : moutarde à la figue ou à la truffe, au piment d'Espelette

Les Poivres

Poivres disponibles en tubes.
Pour ces quelques grains de poivres, un jour des hommes furent prêts à payer de leur vie. De célèbres aventuriers, recherchant la "chère épice" tracèrent les grands axes de circulation et d'échange entre Orient et Occident, il s'agissait de la "route des épices". En parallèle les grands marins, Vasco de Gamma, Magellan, Christophe Colomb ...etc, rivalisèrent d'audace pour le monopole de ces épices, découvrant les grandes voies maritimes et parfois même un continent.

Les sels & poivres

Découvrez notre sélection de fleur de sel de Camargue et d'épices venus d'ailleurs...